今回紹介するのは、バーガーハレ と云うインターナショナルマーケット、ザ ストリートにオープンしたハンバーガー屋さん。写真のウエオカ夫婦が経営していて、旦那さんがシェフ。そして奥さんがパテシエをしています。
コンセプトは通常のハンバーガーをワンランクアップしたこだわりのハンバーガーショップ。チキンのから揚げとかパンにタロイモを使ったりとか、新感覚の味が楽しめるお店です。
又、好きなトッピングが選べるフライドポテトとコンボにし、パティシエであるミッシェル・カー=ウエオカさんの絶品シェイブアイスミルクシェイクを添えれば、唯一無二のバーガー体験となること請け合いです。
ハワイに来たら是非この新感覚のハンバーガーを食し、此れまでに味わったことの無い贅沢なテイストを堪能して見ては如何ですか。
Burger Hale
所在地：2309 Kūhiō Ave, Honolulu, HI 96815
ー2018年8月の情報ですー
