オペレーションチームです。
今回は”A restaurant that I’m into”(最近ハマってるレストラン)というお題目でお届けします。
近頃は、ハワイにも日本人好みのパン屋さんがたくさんオープンしていますが、
いかにも『アメリカのパン屋さん』という感じのお店をご紹介します。
今日は、待ちにまった木曜日。
お昼休みの時間を利用して、 パンを買いに行ってきました！
私のお気に入りは、『Dakota』という名前のパンです。
少し小ぶりのパンですが、ずっしりと重くて、木の実がたくさん練りこまれたパンです。
なぜ、待ちにまったか？・・・というと、こちらのパン屋さんは、曜日によって、焼かれるパンが違います。
毎月、ホームページで紹介されるので、パンのメニューを確認してからお店に行くと目的のパンが購入できます。
いかにもアメリカらしい合理的なシステムですが、食べたいときに、食べられない・・・というつらい現象に陥ってしまうこともあります。
日本のパン屋さんは、朝早くからパンが焼きあがっている印象ですが、ココは、ハワイ？！ パンが焼きあがるのは、午前10～11時ごろ。
この時間帯に行くと、オーブンから出したてで、ホクホクです。
お店では、ローフ丸ごと（日本でいう一斤という感じでしょうか・・・）での販売ですが、スライスされていないので、お願いすれば、お店でスライスにもしてくれます。
パンは、そのまま食べても美味しいですし、軽くトーストしても美味しいです。
もちろん、サンドイッチのパンとしても美味しいです！
パンのほかには、マフィンやスコーン、サンドイッチも購入できます。
今日は、頼まれたサンドイッチも一緒に購入。
サンドイッチのパンは、今日のパンメニューから選べます。
パン屋さんの場所は、カハラモールから徒歩で行けます。
お車の場合は、お店の前に無料の駐車場があります。
近くにお越しの際は、是非立ち寄ってみてくださいね。
住所：4400 Kalanianaole Highway #7 Honolulu, HI．96821
電話：（808）735－8810
営業時間： 月～土 6:30AM～6:00PM、 日 9:00AM～3:00PM
(こちらは３月1日現在の情報です。)
Mango２
