MAMAKI
ママキはハワイ州にだけに生息している植物だそうです。ママキの葉は古代ハワイアンより「聖なるハーブ」として崇められ、現在も万能薬として飲用されています。
葉っぱは天日干しにして乾燥させたあと、ティーバッグなどに入れ、煎じて飲むのが一般的です。
大人では血圧を正常にし、コレステロール値をさげると言われています。
また、ママキティーには抗酸化物質や豊富なミネラルが含まれておりカフェインフリーなので、
お子様や妊婦さんでも安心して飲むことができます。
ママキの花は白い小さなカリフラワーのように見えます。
花が咲くと、人差し指ぐらいの大きさで まるで小さなカリフラワーのようです。
最近は日本でも話題のママキ茶。
ハワイではスーパーで手軽に購入できますので、ぜひお土産にいかがでしょうか。
A HUI HOU~
MOCHI
