ハワイに在住４４年目の私が久しぶりに美味しいオックステールスープに
めぐり会いました。（最近は材料にいろいろな物が入っていて。。。？）
アラモアナショッピングセンター内のメイシーズの山側入口から入り、
リリハベーカリーで甘いものを買う予定が急遽夕食に変更しました。
もちろん、家で帰宅後のデザートにいろいろ買いました。
店内はもちろんソーシャルデイスタンスを取り、テーブルもゆったりです。
リリハベーカリーはローカル向けのレストランなので
最初はメニューを見て悩みましたが、オックステールを見つけて
試してみました。
これです！！！
特にいろいろな野菜は入っていない、
薬味（パクチー）が細かく刻んでいて
すりおろしたショウガもたっぷり、
スープを一口、結構、あっさりで
お肉はやわらかい！最高！
思わず笑顔！
最後はショウガスープにして
最後まで飲み切りました。
久しぶりに昔懐かしい人に出会ったような気持になり、ホッと幸せな気分になりました。
日本では食べられないローカルフードもショッピングに出かけた折は
朝早くから夕食までオープンなので試して見て下さい。
ハワイで皆さまにお会いできる日を楽しみにしています。
マミー
