みなさん「カ・マカナ・アリイ」はご存知でしょうか？

ウエストオアフの大型ショッピングセンター『Ka Makana Ali‘i（カ・マカナ・アリイ）』は、ハワイで今最も急成長する地区の中心に位置する複合施設です。多彩なショップやレストラン、アトラクションを集め、地元の人々にもまたビジターの方々にもお楽しみいただけるファミリーフレンドリーな集いの場所を提供しています。現在、開発段階ではあるものの、メイシーズをアンカーストアに、125軒を超えるショップやレストラン、最先端の上映システムを完備した映画館（Consolidated Theatres）、ハワイ州初のハンプトンイン＆スイーツバイヒルトンが完成しています。今後のウエストオアフ地区には、2025年までに８万戸もの住宅が新築されることが予想され、カ・マカナ・アリイは、それに伴うショッピングおよびダイニングの需要に応えます。

カポレイ、ハワイ

西オアフの人気ショッピングセンター、カ・マカナ・アリイは、このほど「S＆Sタイキッチン」のオープンを発表しました。5月2日にオープンしたばかりの最新レストランは、カフクのS＆Sファミリーファームの新鮮な食材を使った伝統的なタイ料理とラオス料理を専門としています。

パパイヤ、バジル、タマネギなど、料理に使用される野菜や果物のほとんどは、カフクのS＆Sファミリーファームで栽培されたもので、70％オーガニックである地元の信頼できる新鮮な食材を利用できるS＆Sタイキッチンは、ハワイの食の持続可能性の目標もサポートしています。

新鮮でシンプルかつ本格的なタイ料理とラオス料理には、パッタイ、手作りヌードルスープ、ナム・ポークチャーハン、マンゴー・スティッキーライスなどのおなじみのメニューのほか、カ・マカナ・アリイのここだけでしか味わえない料理も提供しております。 spaghetti kee mao （玉ねぎ、ピーマン、バジルのスパゲッティ・ヌードル炒め）、 pad preaw wan（キュウリ、ピーマン、トマト炒め、パイナップルの甘酸っぱいソースかけ）、手作りヌードルサラダ（手作り米、タピオカ麺、キャベツ、長豆、にんじん、ブロッコリー、トマト、ライム、タケノコとエビ入り）などもぜひお試しください。