ワイキキから車で10分程にあるローカルタウン・カイムキ。
レストランやカフェも多く、ロコに人気の名店もたくさんあります。
今回は、美味しいサンドイッチのお店”Sprout Sandwich Shop”をご紹介します。
メインストリート・ワイアラエアベニューから、ココヘッドアベニューに
入ってすぐのところにある小さなお店です。
メニューは黒板にチョークで書かれています。
ハワイ産の食材を使ったメニューが並んでいます。
今回注文したのは、Craterというベーコン、地元産のトマト、マウイバターレタスを
パリッと焼き上げたパンにはさんだサンドイッチで、カリカリのベーコンに
シャキシャキしたレタスとトマトのみずみずしさがマッチしてとっても美味です。
これ以外にも地元産の食材を使ったヘルシーなメニューがたくさんあり、
次は別のメニューにチャレンジしたいと思います。
ワイキキから足を伸ばして行ってみてください！
N.H.
