ワイキキでミシュラン１中華料理のお店を紹介。
インターナショナルマーケプレイス３階唐茶苑（YAUATCHA）
入口に茶葉の計り売りやデザートも販売してます。
お勧めはホノルル限定ハイビスカスをブレンドしたジェイドウーロン茶。
自家製ケーキやマカロンもショーケースに並んでます。
フロア内はラグジャリーな内装、外は緑と光あふれた空間
本場香港から呼び寄せたシェフとスタッフが料理を演出します。
前菜はフィールドグリーン、ビネグレットが酸味の中に素材を活かした味付け。
メインに鹿肉パイ/ローストダックパンプキンパイ/
虫籠には豚とえびのシューマイ /エビ餃子とチベットフラワー餃子
と旨みを見事に演出したどれもアカデミー賞級の味でした。
デーザートは自家製マカロンとパイナップル、ココナッツ、リリコイのトロピカルドリーム
一口するとあっさりなのに、濃厚な味わいで舌を魅了します。
ミシュラン1★の称号に相応しい味しでしたいニャー！
リマパ
