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ハワイ島

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ハワイ島あれこれ#42

ハワイ島ワイメアに新しいレストランMoaがオープンしました。 ワイメアはコナとヒロの中間にある標高800Mにある高原の町です。 今でも朝は20度を切ります。 Moaとはハワイ語でチキンという意味です。和食です。日本人の方が...
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ハワイ島あれこれ#41

ドラゴンフルーツの花は、今の時期 甘い香りを放ちながら 空に向かって 一夜だけゴージャスで、美しい花が咲きます。 花言葉は、「永遠の星」「燃える心」だそうです。 なんだか切ないですね。 ドラゴンフルーツは、サボ...
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ハワイ島あれこれ#40

ブレッドフルーツは、ニューギニア、マルク諸島、フィリピンで生まれたと信じられているクワとジャックフルーツの種です。 ブレッドフルーツは、トウモロコシ、ジャガイモ、米などのデンプン質の炭水化物主食作物です。 パンノキの実は、カリウ...
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ハワイ島あれこれ#39

タヒチクチナシはティアレとも呼ばれます。 「Ti」は強い存在感を示し、「are」は香りを示します。 ティアレはリッチでクリーミーな甘い香水とチューベローズの香りがします。ティアレは塩風に耐えることができ、十分な水を必要としません...
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ハワイ島あれこれ#38

デグチ ヤスオ氏は約50年間、キャプテンクックの裏庭にある彼の小屋で彼の "Kitch'n Cook'd Potato"を経営していました。 この間、ホノルル在住のジェロームとシンディーは、キャプテンクックを訪ねてシンディーの家族を訪...
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ハワイ島あれこれ#37

Pu'uhonuaは万里の長城を意味し、「Hale O Keawe」は古代ヘイアウなど、いくつかの重要な儀式の構造があります。 漁業、植栽、収穫に関する規制があり、カプを破壊することで社会の安定が妨げられ、その罰は死でした。カプを壊し...
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ハワイ島あれこれ#36

アロハ 健康的で栄養価の高いスナックが欲しいときは、ビッグアイランドについて考えてください。 ハワイは世界で最もおいしいバナナを生産することで有名です。 アップルバナナは私たちが好きなものです。 バナナが適切な成長条...
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ハワイ島あれこれ#35

皆さん生姜に花が咲くことはご存知ですか?ハワイ島では今生姜の花が咲いてきました。 ハワイでは庭や、リゾートなどで植えられており野生の雨が多い所でも見ることができます。ハワイ固有種ではなく古代ポリネシア人が食用として持ち込んだものです。...
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ハワイ島あれこれ#34

リリウオカラ二公園のすぐ隣にある小さな島がココナッツ・アイランドです。 この島の別名はモク・オラといいます。ハワイ語で「モク」とは「島」、「オラ」とは「生命」という意味で、古代ハワイアンにとってこの島は癒しの島であり、聖なる場所でした...
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ハワイ島あれこれ#33

アンスリウムはハートの形をしておりホスピタリティと長続きの特性を象徴しています。アンスリウムは年間を通じて栽培可能で、「ハワイの中心」として知られています。品種は遺伝子組み換えで、ナチュラルミックスは白、ピンク、緑、赤、そして「おばけ(Ob...
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ハワイ島あれこれ#32

ドワーフパイナップルまたはアナナスコモサスは食用ですが、主に観葉植物として知られています。彼らはとてもかわいくて見ててとても楽しいです。それらは非常に小さいので、手のひらでゴルフボールのように持つことができます。 色は白、ピンクがかっ...