食べる ハワイ島

ブレッドフルーツは、ニューギニア、マルク諸島、フィリピンで生まれたと信じられているクワとジャックフルーツの種です。 ブレッドフルーツは、トウモロコシ、ジャガイモ、米などのデンプン質の炭水化物主食作物です。 パンノキの実は、カリウ...

ヒロのSUISANに行ってきました。 地元民が愛するハワイ島の老舗のお魚屋さんです。 ここは戦前に、日系人のハヤシさんと、エガワさんによって設立されたそうです。 こちらのお店ではハワイ近海の新鮮なお魚が買えて、なんと言って...

1917年に日本から移住したKinzoとOsame Managoは、「マナゴホテルアンドレストラン」の創設者です。英語を勉強するためにカナダを経由するKinzoは、親戚と仕事を見つけるためにハワイ島に到着しました。Kinzoは、ウォレス家の...

ホワイトパイナップルは、 普通のパイナップルに比べて小さいですが、味は全然酸っぱくなく、蜂蜜のように甘いので　ハニークリームパイナップルとも呼ばれており、夏の間にしか食べることが出来ません。 そしてハワイでしか食べること...

オノ オノ コーンブレッドのレシピです。 パンケーキミックス：３カップ 砂糖：1カップと1/2カップ コーンミール：3/4 ベーキングパウダー：小さじ１ マーガリンまたはバター：2ブロック 卵：３個 ...

カイルアコナの街中を歩いている最中に、何か冷たいものを食べたくなったら「ココナッツグローブマーケット」内にある「ジプシージェラート」のアリスクリーム屋さんに行ってみてください。 以前は車で行かなくては食べにいけないところだけにお店があ...

ワイコロアのクィーンズマーケット内に今年の1月末日にオープンしたレストラン。ここは地元でもポケ丼で有名な「UMEKE」というレストランとハワイ島で唯一のラム酒を作っている「KULEANA RUM　WORKS」がタイアップしてオープンしたレス...