＜この記事は2021年6月時点の情報です＞

Aloha!

今回は、先日の「Basalt」（バサルト）でのディナーの様子をご紹介したいと思います。

このレストランは、ワイキキのクヒオ通り沿いにある

「デュークス・レーン・マーケット＆イータリー」内にあります。

見た目のインパクト大！黒いパンケーキ「チャコールバターミルクパンケーキ」

（朝食メニュー時間帯のみ提供）で知られているレストランですが、

ディナーもおすすめですよ。

まずは、ドリンク。

CARIGNAN,VILLAVIVA, 10ドル(左) Basalt Mai Tai 13ドル(右)

ワインメニューが特に充実しています。

それに合わせてアペタイザーを。

Crispy Quiona Shrimp 15ドル

プチプチとしたキヌアと濃厚なマヨネーズベースのソースが、エビによく合い美味しい！

ここに来たら必ず注文する料理です。

パン・デ・サルが出てきました。

フィリピンの塩パン、とても美味しいのです。

色が黒いのはバサルトならでは、ですね。

そして、メイン料理。

Ribeye Steak(12oz)  51ドル  と   Garlic Mash  6ドル

お肉が柔らかく、おいしいです。

見た目以上に量が多いので２～３人でシェアするのがおすすめです。

ガーリック風味のマッシュポテトも

クリーミーで口当たりがよく、ペロリと食べられます。

次回のハワイ旅行の際に、ぜひ立ち寄ってみてください。