＜この記事は2021年6月26日時点の情報です＞

今回は、最近地元の人々の間で話題になっている”Sho’s Kitchen”をご紹介します。

オアフ島やマウイ島のリゾートホテルで料理長を務めていた日本人シェフが手がけるレストランです。

アラモアナのウォルマート裏手の商業ビル「808センター」の2階にあるとのことで、

早速行ってきました。

今回選んだのは、人気のチキン南蛮弁当（10ドル）と

アトランティック・サーモン弁当（12ドル）。

これだけのボリュームでこの価格はとてもリーズナブルです。

有名シェフが生み出す上品な味に感動しました！さすがですね！！

タイ料理のガパオライスも魅力的でしたが、今回は断念。

次の機会の楽しみに…。

また、このレストランで大人気なのが「シェフズテーブル」です。

メニューは毎月変わりますが、金曜日と土曜日（18:00～21:00）に完全予約制で

お一人様80ドルのコース料理がいただけます。

アルコール類は好きなものを持ち込んで、料理と一緒に楽しむことができます。

今年の9月まで満席になる程の人気ぶりだそうです。

ご参考までに、2021年7月のメニューをご紹介します。

食後は、1階の”Tea Home”でお茶会です。

本場台湾の茶葉を使用し、味にこだわったミルクティーが人気です。

甘さのレベルは0～125％まで、好みの甘さに調整することができます。

種類が豊富なメニューの中から、烏龍茶ミルクティーと抹茶ミルクティーを注文して

食後のリラックスタイムを満喫。濃厚でおいし～い！！

ランチの後なら、帰りにウォルマートや

アラモアナショッピングセンターでショッピングを楽しむこともできますね。

ぜひ、”Sho’sキッチン”の絶品料理を味わってみてください！